تحول فناورانه در صنعت دام و طیور کشور

دکتر “حسنا حاجاتی” روز یکشنبه درگفت و گو باخبرنگار ایرنا گفت: تولید کیت تشخیص آبستنی دام سبک، مکمل خوراکی ، افزایش باروری خروس‌های گله‌های تجاری، خوراک پرندگان زینتی مبتنی بر ضایعات کشاورزی، تولید پروتئین حشرات و اسیدآمینه‌های انکپسوله از جمله فناوری‌های نوینی است که توسط شرکت‌های مستقر در مرکز توسعه یافته است.
وی با تشریح تازه‌ترین دستاوردهای این مرکزبیان کرد: طی ماه‌های اخیر مجموعه‌ای از فناوری‌های راهبردی در حوزه دام، طیور و زنبور عسل به مرحله تولید یا تجاری‌سازی نزدیک شده که می‌تواند نقش مهمی در امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات ایفا کند.

حاجاتی گفت:استفاده از هوش مصنوعی در مدیریت سالن‌های پرورش طیور و تولید مکمل ضدتنش برای اسب‌های مسابقه نیز از دیگر طرح‌های شاخص در حال اجراست؛ همچنین پروژه تولید کنسانتره پروتئینی جایگزین کنجاله سویا در جیره طیور در مرحله پیشرفته تحقیقاتی قرار دارد که می‌تواند وابستگی صنعت طیور به نهاده‌های وارداتی را به‌طور محسوسی کاهش دهد.

تحول فناورانه در صنعت دام و طیور کشور

مدیر مرکز رشد مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشوربا بیان اینکه این مرکز نخستین و تنها مرکز رشد تخصصی در حوزه علوم دامی، طیور، زنبور عسل و صنایع وابسته در کشور است، خاطرنشان کرد: تاکنون بیش از ۱۹ شرکت و هسته فناور در این مرکز مستقر شده‌اند که در زمینه‌هایی همچون تغذیه دام و طیور، اصلاح نژاد، تولیدمثل، مکانیزاسیون واحدهای تولیدی و توسعه فرآورده‌های نوین فعالیت می‌کنند.

وی افزود: توسعه خوراک‌های تخصصی و مکمل‌های غذایی با هدف بهبود سلامت و عملکرد تولیدات دامی، اصلاح نژاد دام، طیور و زنبور عسل با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین ژنتیک و زیست‌فناوری، طراحی و بهینه‌سازی فرآیندهای پرورش و ارتقای پایداری زیست‌محیطی از جمله حوزه‌های تخصصی فعالیت این مرکز است.

حاجاتی گفت: هدف کلیدی مرکز، تسهیل مسیر ارائه نتایج پژوهش های مسئله محور و راهکارهای نوین به مزارع تولیدی فعال در حوزه علوم دامی، بومی‌سازی فناوری‌های نوین و ایجاد پیوند مؤثر میان پژوهش، صنعت و بازار است تا ضمن ارتقای کمی و کیفی تولیدات دامی، زمینه توسعه اقتصاد دانش‌بنیان و اشتغال نخبگان جوان در بخش دامپروری کشور فراهم شود.

تحول فناورانه در صنعت دام و طیور کشور

وی تأکید کرد: تجاری‌سازی موفق محصولات فناورانه و استقرار شرکت‌های دانش‌بنیان در این مرکز، علاوه بر تقویت امنیت غذایی، به افزایش بهره‌وری و پایداری تولید در زنجیره تأمین محصولات دامی کشور کمک می‌کند.
مدیرمر کز رشد واحدهای فناور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور یادآور شد که با تمرکز بر توسعه فناوری‌های نوین و تجاری‌سازی دستاوردهای پژوهشی، گام‌های مؤثری در ارتقای بهره‌وری و پایداری تولیدات دامی با تمرکز بر تغییرات اقلیم و کمبود منابع آب برداشته شده و این مرکز از ایده های مسائله محور پژوهشگران و اساتید علوم دامی کشور استقبال می کند.