استفاده از انجماد با امواج فراصوت، راهکار جدیدی است که محققان دانشگاه تهران برای حفظ کیفیت، رنگ و ظاهر گوشت منجمد ارائه کرده‌اند.

در پی دستور ریاست قوه قضائیه برای بررسی مشکلات واردات نهاده‌های دامی، سازمان بازرسی کل کشور با تشکیل پرونده‌ای ویژه، اخذ دفاعیه از متهمان را انجام می‌دهد و خالی فروشی نهاده هم محرز است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور از واردات بیش از ۵ میلیون و ۳۰۰ هزار دُز واکسن تب برفکی و تزریق حجم قابل‌ توجهی از آن در جمعیت دام سنگین کشور از زمان شناسایی سویه جدید این بیماری خبر داد.

عضو هیات علمی پژوهشگاه ابن‌سینا با اعلام قطعی شدن قرارداد فروش دانش فنی تولید جنین دام سنگین به یک شرکت روسی به ارزش ۵۰۰ هزار دلار، این دستاورد را نشان‌دهنده توانمندی داخلی در حوزه بیوتکنولوژی دام دانست.

پرونده تأخیر در ثبت سفارش نهاده‌های دامی، کود و برنج نشان می‌دهد که اصلاحات تنها پس از فشار رسانه‌ها و افکار عمومی شکل می‌گیرد، نه پیش‌بینی و برنامه‌ریزی. ایلنا با گزارش‌های میدانی خود نشان داد که روزنامه‌نگاری مسئولانه می‌تواند نه فقط خبرساز، بلکه جریان‌ساز باشد.

دولت چهاردهم در راستای تامین امنیت غذایی کشور و کاهش وابستگی به واردات برنامه خودکفایی در تولید گوشت قرمز را هدف گذاری کرده که در این راستا تولید گوشت شتر به دلیل مزیت‌ های منحصر به‌ فرد آن در دستور کار است.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: وزارتخانه برای رفع مشکلات تولیدکنندگان در تأمین نهاده‌ها، ثبت سفارش نهاده های دامی را بیش از سهم فصلی و حتی بیشتر از سهم سالانه انجام داده است.

مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی با تشریح دلایل نابسامانی در عرضه نهاده‌های دامی گفت: سه عامل خشکسالی، کمبود ارز و ضعف نظارت بر شبکه توزیع موجب ایجاد بحران مقطعی در تأمین نهاده‌ها شده است.

معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با صدور اطلاعیه‌ای رسمی، ضوابط تازه واردات نهاده‌های دامی را ابلاغ کرد تا روند تأمین پایدار کالاهای اساسی با شفافیت بیشتری انجام شود.

در شش ماهه نخست امسال نزدیک به ۶۰۰ تن عسل طبیعی به کشورهای مختلف صادر شده که بیش از دو میلیون دلار برای ایران ارزآوری داشته و عراق با خرید ۶۸ درصد از عسل صادراتی ایران، بزرگترین مشتری این محصول است.